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2006年2月25日 (土)

炭焼 岩首

60225a1 60225a2 60225a3 60225a4 60225a5 1泊2日で岩首で「炭焼き・竹林交流」です。指導は岩首の爺ちゃんたち。まずは、前回炭焼きしたものを炭窯から出しました。右上の写真は繁殖を迎えたわけではありません。前回はタコのように口から墨を吐いたので、その予防でマスクをしました。が、前回ほどではありませんが、やはり墨を吐くことになりました。マスクもしないで炭窯の中で作業している猛者の爺ちゃんもいます。「炭が体の中の悪いモンを吸着してくれるわさ。アルコール消毒(酒)もするから最高さぁ」と炭焼きを楽しんでいます。

左下は暖をとるために付けた墨ですが燃え具合は如何でしょうか?

下右2枚は竹とクルミの炭です。いろんなものを炭にしてしまうのも楽しいものです。

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