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2006年11月16日 (木)

柿「朱鷺乙女」

61116b1 情報部員5号のフジさんからカキの情報です。

イチゴの「トチ乙女」とは一時違いですね。パクっているのかな? 

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これは正真正銘新潟県が開発した柿の新品種です。
写真の左が朱鷺乙女、右側は刀根早生です。
甘柿の血が入っているので、赤味が強いです。
当初刀根早生より早い柿と期待されていましたが、
刀根早生より優る着色を待っていると、ほぼ同時期になるようです。
形は刀根早生同様扁平ですが、四角張らず、丸くなります。
剥きやすくて良いとか。これから徐々に出回ってくると思います。

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