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2011年2月 5日 (土)

ドジョウ研修会

新潟県、佐渡市などの主催でドジョウ養殖研修会が開催されました。

本日の講師のひとりの方の活動を伝える記事。

■47NEWS(よんななニュース):2010年8月22日
目指せ、ドジョウ産地化 八郎潟町で養殖スタート
ドジョウと言えば島根県安来市。トキの野生復帰プロジェクトが始まった頃のシンポジウムにはドジョウの餌つながりで応援に関係者にお越しいただきました。

■島根県安来市
どじょう通信(ドジョウ)
当ブログにおけるドジョウ養殖関連の記事。

■佐渡トキの話題
2010年8月21日 (土) トキのドジョウ養殖も クボタeプロジェクト活動
2009年10月26日 (月) 分散飼育へ向け ドジョウ養殖
2009年10月16日 (金) トキもヒトも食す食材
2008年12月 2日 (火) 研究会のドジョウ配布
2007年7月 5日 (木) ドジョウが寄付
2006年9月21日 (木) ドジョウがいっぱい!
2006年9月29日 (金) ドジョウ

中国でもトキの餌はドジョウが一番注目されています。

■佐渡トキの話題
2007年12月26日 (水) 朱鷺の印鑑
2007年5月28日 (月) ドジョウ養殖技術確立 餌問題解決 中国

トキに食べさせるだけでなく、ヒトに食べさせてドジョウ養殖への啓発活動も有効ではないでしょうか。

■佐渡トキの話題
2007年10月13日 (土) 金沢駅のどじょう料理
2006年7月 3日 (月) トキまち菜 合格ッ!
2005年12月31日 (土) トキそば
2005年12月17日 (土) 佐渡食文化フォーラム
2005年7月28日 (木) 土用の丑の日
2005年7月26日 (火) 今が旬!
2005年7月19日 (火) 土用の入り

■安来節演芸館
お食事処「どじょう亭」

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