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2018年9月25日 (火)

トキの郷の黒米

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中国のトキの郷・洋県では黒米をトキブランド、有機産品、健康などを訴求して様々な商品が誕生しています。朱鷺人家農家民宿がある草ば村の会場で市収穫祭が行われ、黒米にまつわる取り組みで優秀農家、優秀団体、優秀企業などが表彰されました。

田んぼアートは絵の周辺を収穫し、立体的に浮かび上がる光景となっています。

黒米、佐渡でも複数の生産者がいて、ラベルにはそれぞれトキの絵が描かれています。前浜地区で聞いた話では、棚田の水は冷たいので、水口(水の入り口)には黒米を植えていた、こともあったとのこと。

■WeChat:洋县宣传

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